粮食科技进军营 保障服务到家门|杭州市军粮供应中心开展“粮食科技进军营”活动

发布时间: 2024-06-03

为践行“军民融合”发展战略,推动粮食科技服务部队后勤保障,促进军地交流共建。5月31日上午,市军粮供应中心组织开展了粮食科技进军营活动,邀请军供面粉生产厂家专业面点师,深入空军某部队进行面食培训和科学储粮宣传。

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活动伊始,面点师傅从部队官兵日常面食制作会遇到的难点入手进行提问,吸引了官兵们的注意力,引出了本次培训的相关烹饪知识。接着,师傅对如何和面、揉面、醒面、扯面到油温控制等制作环节,一一进行了详细的讲解,并邀请官兵们亲手进行尝试,体会面食制作的乐趣。师傅和面、揉面、拉面等一套动作行云流水,不到一个小时,油条、葱油饼就都出炉了,大家品尝后都纷纷点赞。

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活动现场,市军粮供应中心还向官兵们发放了《粮食安全保障法》、《粮食安全科普宣传》、《军粮供应实用手册》等宣传资料,通过理论和实践相结合方法,让部队后勤官兵们既丰富了膳食营养、科学储粮知识,提升了面食制作水平,也为部队后勤社会化提供了更好地保障服务。